Cómo subir las ventas en un restaurante

Cómo subir las ventas en un restaurante es una de las preguntas que más nos hacen nuestros alumnos de la Escuela de Marketing Gastronómico, además de nuestros clientes, lectores y seguidores. Para saber cómo subir las ventas en un restaurante hay que analizar el mercado, el cliente, la situación del negocio y encontrar las razones por…

Cada vez veremos más nuevas tecnologías en restaurantes y negocios de hostelería ¿Cómo pueden estas nuevas tecnologías realmente ayudar a subir las ventas? Veamos una serie de ejemplos de cómo las nuevas tecnologías para restaurantes ayudan a: Mejorar la experiencia del usuario Mejorar los tiempos de compra, espera y servicio Mejoran el trabajo del equipo…