gestion de RESTAURANTE ERIKA SILVA

Entender la importancia de la comunicación, te ayudará a fortalecer el trabajo interno y dará herramientas a tus empleados para saber relacionarse con tus clientes. Los que trabajamos en el sector gastronómico sabemos cuándo en un restaurante hay buena comunicación, ya que durante su servicio no hay ruido, todo fluye de manera natural y silenciosa. […]

marketing gastronómico Erika Silva

Sabemos que uno de los dolores de cabeza más grandes que tienes como dueño de restaurante es tener el mejor personal de hostelería. Muchas veces cuando damos clases en nuestra Escuela de Hostelería Online de Marketing Gastronómico  nuestros alumnos nos comentan que ya no saben qué más hacer para tener un personal cualificado, que le interese […]