Vivimos en una era donde abrir un restaurante parece fácil. Un sueño, varias ideas que se sacaron de viajes y otros restaurantes que serán competencia y ya se está listo para convertirse en la próxima sensación gastronómica de la ciudad. ¿Así de fácil es abrir un restaurante? Pues no, ahora llegan las reseñas negativas, mesas […]
Cada decisión que tomas en tu restaurante tiene un impacto en la rentabilidad. Pero hay una en particular que muchos dueños ignoran o dejan para «más adelante»: la actualización de los costos del menú. Piénsalo bien: tu menú no es solo una lista de platos, es tu herramienta de ventas más poderosa. Sin embargo, si […]
En un mundo donde la oferta gastronómica y la experiencia de clientes se encuentran en el corazón de cada esquina, tu restaurante tiene la oportunidad única de brillar. Pero, ¿Cómo aseguras que tu luz brille más fuerte y atraiga a multitudes de clientes en un mercado saturado? La respuesta reside en el arte y la ciencia […]
En el competitivo mundo de los restaurantes, tener un concepto culinario excepcional, recetas exquisitas y un equipo talentoso es solo el comienzo. La clave para que los clientes regresen es ofrecer una experiencia de calidad de manera consistente. Sin sistemas eficientes, gestionar un restaurante puede ser tan desafiante como armar un rompecabezas sin tener la […]
¿Ha llegado el momento? ¿Estás a punto de dar el paso final? ¿Vas a abrir el restaurante que llevas tanto tiempo imaginando en tu mente? Y, ¿ya tienes claro el modelo de negocio que vas a implementar? ¿Más o menos? ¿Y tú? ¿Has abierto ya tus puertas sin plasmar en papel el modelo de negocio de tu restaurante? […]
Si quieres aumentar las ventas de tu restaurante con estrategias de marketing digital el primer consejo que te voy a dar es que dejes de realizar lo que estás haciendo que ves que no te funciona y pruebes algo distinto con las 3 estrategias que te enseño en el vídeo que verás a continuación. 3 […]
Si estás buscando cómo puedes aumentar las ventas de tu restaurante hoy es tu día de suerte, tómatelo como la señal que necesitabas para tomar acción y hacer algo distinto a lo que sueles realizar. Más si no te está funcionando. Tener una estrategia de ventas en tu restaurante es fundamental si quieres controlar tu […]
Al 70% de los clientes les influye los mensajes de marketing y comunicación en su decisión de compra. Y tú aun teniendo este tremendo dato en mente y sabiendo que sería vital para tu establecimiento, no sabes cómo integrar el marketing en tu estrategia empresarial. Si este es tu caso sigue leyendo con atención. El […]
Dicen que la necesidad es la madre de la invención y no cabe duda de que los restaurantes se han enfrentado a un año de innovación sin precedentes. Los nuevos paradigmas creados en respuesta a la pandemia le han dado a nuestra industria la oportunidad de repensar el diseño de restaurantes y reinventar la próxima […]
