¿Cómo pueden los restaurantes sobrevivir a la pandemia del coronavirus

Estamos en tiempos sin precedentes con la pandemia de coronavirus (COVID-19) que afecta duramente al sector del turismo y hostelería en todo el mundo. Las organizaciones de salud pública y los gobiernos pueden aconsejarnos sobre qué hacer con la enfermedad aquí y ahora, pero hay muchas preguntas sin respuesta sobre cómo lidiar con las consecuencias.…

Cómo mejorar la atención al cliente y conseguir aumentar las ventas

¿Te imaginas que existiera una sola técnica que te ayudará a aumentar tus ventas y a mejorar la atención al cliente en tu restaurante? Y si además esta técnica te garantiza: Destacar de tu competencia. Convertirte en un restaurante más competitivo. Dar una excelente experiencia al cliente. Impulsara la lealtad de tus clientes. ¿no sería…

Las 11 preguntas que necesitas para encontrar al gerente perfecto para tu restaurante

Si estás buscando estrategias de administración de restaurantes para saber  cómo encontrar al gerente perfecto para tu restaurante, este artículo es para ti. Quiero hacerte una pregunta. ¿Sabías que, de media, el gerente de un restaurante suele permanecer en su puesto aproximadamente durante cuatro meses y medio? Seguro que lo primero que se te ha…