Muchos dueños de restaurantes al abrir su establecimiento piensan que ganarán enormes sumas de dinero al terminar la jornada. Pensaban que lo tenían todo planeado. Pero se equivocaron. En lugar de eso, se pasan años luchando, cubriendo turnos y corriendo como locos para asegurarse de que todo el mundo realice su trabajo como es necesario. […]
