¿Las ventas de tu restaurante no son las que deseas? ¿Has probado varias fórmulas y nada te funciona? Pero, ¿sabes cómo administrar un restaurante para subir tus ventas? Porque puede ser que tengas la respuesta más cerca de lo que piensas. Tus camareros son uno de los activos más valiosos de tu restaurante. Pero casi […]
Una de las mayores preocupaciones en la hostelería, es vender más. Si te preguntase que si ¿te interesa subir las ventas en tu restaurante? seguramente me dirías que es lo mismo que si te pregunto que si quieres respirar para vivir. Es obvio que, a todo gestor le interesa subir las ventas en su restaurante. […]
