¿El tema de la sostenibilidad no te interesa? Pues debería, porque de hecho se ha convertido en una de las razones principales por las que tus clientes te eligen y en una de las formas de que ahorres dinero cada mes. ¿Más clientes y más ventas? ¿Esto te suena mejor que sostenibilidad? Entonces sigue leyendo, porque […]
A menudo recibimos mensajes de dueños de restaurantes que están desesperados. Si no encuentran una solución pronto, tendrán que cerrar. Nos cuentan cómo cada mes, los números rojos no dejan de aparecer. Y es que por más horas que dedican al negocio, por más dinero que invierten y por más promociones que intentan poner en […]
Controlar el stock de tu restaurante hoy en día es una tarea obligatoria si no quieres perder dinero. ¿Te imaginas un negocio textil que no sepa cuántas prendas ha vendido? O lo que es peor, que al no saber cuánto les costó hacerlas, ¿las venda demasiado baratas? Es impensable que estas empresas trabajen sin saber […]
Qué prefieres, ¿gastar menos o vender más? Difícil elección. Porque estoy segura de que quieres conseguir ambas cosas. ¿A que sí? Y cómo no quererlo, si ese restaurante por el que tanto has luchado ( y sigues luchando) se merece eso y más. Hoy, te traigo una buena noticia. Ya sé que suele decirse que […]
