Escuela Marketing Gastronómico

marketing gastronómico erika silva

¡Por fin! ¡Te has lanzado! ¡Ese proyecto que tenías desde hacía tanto tiempo en mente se convierte ahora en realidad! Pero, abrir tu restaurante, como bien sabes (o vas a averiguar pronto), no es coser y cantar. Lanzar un restaurante conlleva mucho trabajo y una inversión de capital considerable. Por eso, es importante que apliques […]

NUEVAS TECNOLOGÍAS EN RESTAURANTES

Cada vez veremos más nuevas tecnologías en restaurantes y negocios de hostelería ¿Cómo pueden estas nuevas tecnologías realmente ayudar a subir las ventas? Veamos una serie de ejemplos de cómo las nuevas tecnologías para restaurantes ayudan a: Mejorar la experiencia del usuario Mejorar los tiempos de compra, espera y servicio Mejoran el trabajo del equipo […]

QUE ES Revenue Management para Restaurantes

Si te preguntas qué es Revenue Management para Restaurantes, tienes que saber que es una estrategia de marketing y gestión que te ayuda a maximizar tus ingresos hasta en un 15% Y si pudieras maximizar así los ingresos de tu restaurante… ¿Implementarías esta estrategia? ¡Claro que sí! Por ello te quiero explicar de una manera […]