Introducción a la gestión de Restaurantes Video 1 – Administración de Restaurantes Video 2 – Cómo Administrar un Restaurante Más Productivo Lecturas Lectura – Principios empresariales Lectura – Las 5 etapas de la gestión de restaurantes Lectura – El modelo de negocio Actividad Aplicando las etapas de la gestión en mi negocio Actividad UD 1.1 […]
Unidad 3 Cocinas fantasma
Introducción a las Dark Kitchen Modelos de negocio para Dark Kitchen Espacios Compartidos Dark Kitchen Best Project Dark Kitchen Delivery propio VS aplicaciones de pedido Recursos Adicionales Conceptos Dark Kitchen Good Uncle Booh Food Kitchen United Cloud Kitchen The Sweetheart Kitchen Alquiler espacios Sharing kitchen Cocinas ocultas Karma Kitchen
Unidad 2 Cómo crear un sistema de Delivery
Paso 1 Estrategia Paso 2 Más Rentabilidad Paso 3 Cómo ser diferente Paso 4 Cómo influir Delivery propio VS aplicaciones de pedido Atención al cliente y venta telefónica CASO REAL: Creación de Estrategia de Delivery Ideas Innovadoras en Delivery
Unidad 1 Nuevos modelos de Negocio y Tendencias
Video Tendencias Post Covid 19 Enlaces recomendados Comida saludable a domicilio Restaurante con club de running Menús semanales a domicilio Cadena de restaurantes Freshii